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Destilador BÜCHI K-355 para la determinación de SO2 en alimentos y vino según directiva 2003/89/EC |
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Una
nueva directiva del parlamento europeo 2003/89/EC determina que 12
ingredientes que son conocidos como alimentos alergénicos sean
rotulados en la etiqueta de los envases de los alimentos que los
contienen. Dos de los productos afectados por esta nueva directiva son
el sulfito y el dióxido de azufre, que no pueden estar en
concentraciones superiores a 10 mg/Kg ó 10 mg/litro expresados como SO2.
Soluciones completas en la determinación de SO2:
Büchi Labortechnik les ofrece un paquete completo para la determinación de SO2
que incluye el hardware y el "Know How" de aplicación. Dicha
configuración le permite la determinación a niveles inferiores al
límite establecido.
Se compone de:
- Unidad de destilación K-355
- Kit de vidrio para absorción de SO2
- Nota de aplicación
- IQ/OQ para la unidad de destilación K-355
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